Décès de Paul Higueret

C’est avec une grande tristesse que nous venons d’apprendre le décès brutal de Paul Higueret, professeur émérite à NutriNeuro (Unité Inrae / Bordeaux INP)

Paul Higueret a d’abord été précurseur dans l’étude des effets de la nutrition sur le cerveau puis il a sans relâche œuvré au développement de cette thématique à Bordeaux.

Paul Higueret a beaucoup compté pour le laboratoire Nutrineuro et l’on peut dire qu’il en est à l’origine : il en a conçu le projet bien des années avant sa création et il a ensuite tout mis en œuvre pour que NutriNeuro voie le jour, il y a un peu plus de 10 ans. Ces dernières années, il suivait toujours les activités de l’unité avec beaucoup d’intérêt et d’attachement et ne manquait jamais d’y apporter son soutien.

Il a également été l’artisan de nos relations, maintenant historiques, avec le Québec et l’université Laval et a posé les fondations du LIA Optinutribrain et du RRI Food4health.

Bordeaux Neurocampus présente toutes ses condoléances à sa famille et ses proches.