Serge Ahmed sur France Inter

C’est le soda le plus célèbre et le plus acheté dans le monde. Coca-Cola domine le marché devant Pepsi, Schweppes ou Orangina. Comment ce soda inventé au 19è siècle par un pharmacien américain a imposé son goût et sa vision du monde ? Comment a-t-li conquis nos cerveaux comme une drogue ?

L’émission « Grand bien vous fasse » abordait cette question le jeudi 14 septembre avec cette question « Comment le soda le plus célèbre au monde a conquis nos cerveaux et nos papilles ? »

Parmi les invités, Serge Ahmed, directeur de l’équipe Choix, Addiction et Neurodysfunctions (Candy), (INCIA).

Ecouter l’émission

https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/grand-bien-vous-fasse/grand-bien-vous-fasse-du-jeudi-14-septembre-2023-7110847